La micoterapia è un metodo innovativo e naturale che sfrutta le proprietà terapeutiche di alcuni funghi. Pur non essendo ufficialmente riconosciuto dalla medicina tradizionale occidentale, ha dimostrato la sua efficacia. I funghi medicinali agiscono come “adattogeni”, intervenendo in profondità per riequilibrare diversi sistemi dell’organismo. I principi attivi di questi funghi vengono estratti e commercializzati sotto forma di polvere, capsule o compresse.
Esistono molte specie di funghi disponibili come integratori, ciascuna con caratteristiche uniche che possono influenzare vari aspetti della salute. In generale, i funghi svolgono una funzione comune: potenziare le funzioni vitali e le difese immunitarie. Possono migliorare la salute dello stomaco, del fegato e dell’intero apparato digestivo, oltre a contribuire al benessere della pelle, al metabolismo del colesterolo, alla stabilizzazione della glicemia e alla circolazione sanguigna.
Di solito, è un naturopata a scegliere il fungo più adatto per ogni caso specifico, raccomandando un’assunzione che può durare alcuni mesi all’anno o anche di più, per ottimizzare le funzioni biologiche.
Agaricus blazei murril (Abm): Potenzia le difese immunitarie, protegge la pelle e aiuta a regolare il peso. È utile nelle patologie autoimmuni, nelle allergie, nell'asma e nel contrastare l'invecchiamento precoce.
Auricularia (Auricula-judae): Riequilibra lo stress e le condizioni ad esso correlate.
Coprinus comatus: Regola la glicemia e la funzionalità intestinale, risultando utile per combattere il diabete, la stipsi e le emorroidi.
Cordyceps sinensis: Aumenta l’energia, depura il fegato e rinforza le difese immunitarie contro i virus. Combatte la stanchezza, supporta la convalescenza e può essere d’aiuto in caso di depressione, insonnia, impotenza e sterilità sia maschile che femminile.
Coriolus versicolor: Rafforza le difese immunitarie e ha dimostrato avere potenti proprietà antivirali e antitumorali.
Hericium erinaceus: Protegge lo stomaco e le cellule del tessuto nervoso.
Maitake (Grifola frondosa): Supporta la digestione e favorisce la perdita di peso. È efficace nel contrastare gli effetti collaterali della chemioterapia, riduce lo stress e aiuta a prevenire l'osteoporosi.
Polyporus umbellatus: Elimina il gonfiore alle gambe e la ritenzione idrica, favorendo la diuresi renale.
Reishi (Ganoderma lucidum): Protegge la pelle dall’invecchiamento, potenzia le difese immunitarie nelle allergie, migliora la memoria e bilancia i due emisferi cerebrali. È noto per il suo effetto benefico su epatiti e artrite reumatoide, guadagnandosi il titolo di "fungo della longevità".
Shiitake (Lentinus edodes): Utile per contrastare il gonfiore intestinale e proteggere denti e gengive. È anche impiegato per affrontare l’ipercolesterolemia, l’artrosi, le affezioni virali, l’influenza, l’eczema e le patologie tumorali.
La micoterapia e i funghi medicinali hanno mostrato risultati significativi nel trattamento di molte patologie croniche, in particolare quelle legate a un deficit immunologico.
Questi funghi sono particolarmente adatti per chi desidera migliorare la propria salute, rinforzando il sistema immunitario, o per coloro che sono interessati a esplorare cure alternative per vari disturbi, al di là delle opzioni offerte dalla medicina tradizionale.
In Europa, i funghi salutari non sono riconosciuti come farmaci, ma vengono commercializzati come integratori alimentari. Attualmente, sono disponibili circa dieci diverse tipologie in forma di capsule e pillole. In Oriente, specialmente in Cina e Giappone, i funghi sono considerati un alimento essenziale nella vita quotidiana e vengono utilizzati come alimenti curativi da millenni.
Negli ultimi trent'anni, anche l'Occidente ha iniziato a interessarsi a questo tema. La medicina tradizionale ha cominciato a riconoscere l'importanza di alcune terapie fitoterapiche, e le autorità europee hanno incaricato un gruppo di esperti di valutare l'efficacia e la sicurezza dei prodotti fitoterapici, come previsto dalle direttive 2001/83/EC e 2004/24/EC.
Paul E. Stamets è un micologo e scrittore statunitense, noto sostenitore della micoterapia. È membro della redazione del “The International Journal of Medicinal Mushrooms” e svolge un ruolo attivo nella ricerca sulle proprietà medicinali dei funghi. Inoltre, funge da consulente per il “Programma di medicina alternativa” presso la facoltà di medicina dell’Università dell’Arizona.
In Italia, l’Associazione Italiana Fungicoltori (AIF) e diverse scuole di naturopatia, come il Centro Natura di Bologna, offrono corsi di micoterapia per approfondire questa disciplina.
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